SUPERBLACKSAMPLER

mmmhhh… belon puas kayanya ni wisata kuliner di bogor, kali ini pengen coba cari makanan yang aneh. Setelah berkeliling dan melihat kiri-kanan secara tidak sengaja ketemu penjual dengan gerobak kecil yang bikin penasaran, tempatnya di jalan surya kencana bogor yang emang sudah lumayan identik dengan makanan. saya pikir ‘jualan apa ini ya?’… setelah liat2 akhirnya saya putuskan mencoba beli, padahal belon tau juga makanan apa. Ternyata kalo kata pak penjualnya Cungur Goreng. Mungkin banyak yang belum tau, kalo boleh saya deskripsikan semacam kupat tahu/tahu lontong tapi isian nya lontong+tempe goreng+cungur(lebih seperti kikil) disiram semacam saus kacang seperti bumbu kupat tahu/sate. Asli enak lho, baru kali ini saya cobain makan lontong cungur ini.

Kalo dari bahasa sih cungur/cingur kan muncung sapi/kerbau, mungkin aslinya makanan ini menggunakan cingur sapi tapi dimodifikasi sedemikian rupa sehingga menggunakan bahan yh mungkin tekstur nya agak mirip dengan cingur/cungur ditambah lagi pasti sangat sulit mencari persediaan cingur apalagi dalam jumlah yang cukup banyak (hanya perkiraan saya saja lhooo…)

Tapi untuk makanan pinggir jalan agak lumayan mahal sih, satu potong cungur dihitung 3rb rupiah, lontong seribu, tempe 5ratus rupiah. Satu porsi biasanya terdiri dari 3potong cungur+2lontong+2tempe jadi satu porsi sekitar 11rb…

Serem ga namanya?!

Toko kue serba coklat, spesialisasinya brownies coklat. Tp yang mau saya share disini malah bukan makanannya tp tempat dia jualan dan cara pelayanan nya yang unik. Kalo liat dari tempat jualan nya semacam rumah2 model belanda gitu lah, kalo di bandung daerah nya mirip dengan Dago kayanya. Begitu kita masuk ke pintunya kita sudah di suguhkan dengan nuansa serem, bangku dan meja nya berkesan gothic, terus di atas kasirnya ada plang yang goyang2, nambah kesan serem. Tapi sayang saya kesananya siang jadi kesan serem nya kurang soalnya ruangan disitu ga dibikin gelap, coba dibikin gelap pasti lebih dapet tema nya.

Satu lagi yg menurut saya sangat kreatif banget, jadi kalo kita mau beli brownies nya kita harus ke suatu tempat semacam kasir tp didalem nya ada kayak tungku tua nanti tiba2 muncul pelayan lengkap dengan jubah serba hitam memberikan brownies pesenan kita. Sekali lagi disini masih kurang dapet karena agak terang disana terus kalo si pelayan pake topeng ato apa gitu pasti lebih oke.

o iyaaa ice chocolatenya enak bangeeeetttt….

chocolate brownies:40rb

ice chocolate:18rb

Saat nya berkuliner ria di bogor, mumpung seminggu penuh ada di bogor…

udah lumayan sering sih ke bogor, ke tempat kakak di bogor nirwana residence, deket the jungle yg lumayan terkenal itu dan sering juga menjajal kuliner2 bogor yang seabreg jenisnya, tapi baru kali ini sempet bikin review nya. Pertama Baso Seuseupan bogor, tempatnya di jalan bangbarung raya mungkin kalo bukan orang bogor nggak tau jalan itu dimana, googling aja deh heheheee. Belum tau juga apa spesialnya baso disana soalnya cuman ikut kakak aja katanya basonya disana enak. Saya pikir juga yaaa yg namanya baso paling gitu2 aja sih, tp ternyata ada kelebihan nya baso disini lhoo…

Kali ini saya pesen Baso Urat Spesial Bihun seporsinya 11rb kalo tidak salah, pas penjualnya menjajakan beberpa porsi baso di meja, kayanya sih biasa aja tp saya tertarik dengan pelengkapnya yang kalo dilihat teksturnya seperti gorengan yang ditaburkan di mangkuk basonya. Sampe mulut masih belum tau itu apa? sempet berfikir kalo itu rambak (kulit goreng) tp rasanya beda. Setelah tanya ternyata itu adalah Gajih (lemak) yang digoreng kering, mmmhhhhhh enak banget, rasanya unik apalagi ditambah kuah baso + pangsit goreng yg gurih

Penasaran?! Jangan lupa kalo ke bogor mampir kesini ya… Have a nice meal!

Ayo saatnya kita makan2 lagi…

Udah lama ga ngasih review tempat makan2 di bandung, maklum udah jarang ke sana, paling juga sebulan sekali itu juga kadang ga sempet kemana2 di rumah aja. Naaah kemaren ke bandung sempet makan di Timbel Sawargi, tempatnya di parkiran Mesjid Istiqomah deket SMA 20 Bandung. Dulu sih sering makan disini tp bukan timbel yang ini, namnaya lupa cuman sering nyebutnya Timbel Istiqomah, jualan nya rame banget padahal tempatnya cuman gerobak biru besar yang isinya bermacam lauk pauk khas sunda (ayam goreng, bakar, sambel leunca, asin, nasi merah, tahu tempe, dll) sambelnya manteb banget sambel mateng tp ga terlalu pedes, cocok di lidah. Tapi yang sekarang ini (Timbel Sawargi) kayanya beda ama timbel yg dulu. Tempatnya tetep di gerobak cuman aga lebih rapih n lebih sepi.

Sebenernya ga rencana makan disini, pas kebetulan mau main ama anakku (keiko) naik kuda di taman cisangkuy, mampir dulu deh kesini sekalian lewat. Sempat ragu soalnya keliatan kaya timbel biasa yg lain, tp pas manu nya dateng ada yg beda, ayam gorengnya pake semacam kremes, tp bukan kremes juga sih cuman kaya bumbu taburan rempah yg digoreng kering, enak deh. yang beda sih itu nya aja yang lain nya (sambel, tempe, tahu, jambal) standart sama kaya timbel2 lain.

yaaaa cukup recommended lah tempat makan ini, kalo mau coba variasi timbel kalo lagi maen ke bandung, so have a nice meal!

Dari semua tujuan trip saya ke lombok, tempat inilah yang buat saya paling berkesan. Gili Trawangan, terletak di gugusan pulau Gili (pulau; bhs daerah) Terluar, juga merupakan pulau terbesar dalam gugusan tersebut. Selain Trawangan ada Gili Air dan Gili Menok keduanya mempunyai keunggulan masing2 (katanya, soalnya ga mampir ksana).

Pemandangan, pantai, suasana sangat mendukung banget untuk wisata ditambah lagi dengan kehadiran bule2 cantik berbikini . Snorkling, Diving salah satu objek yang menarik disana. Relief bawah dasar laut yang tiba2 curam di beberapa meter dari bibir pantai mungkin bisa jadi tantangan sendiri bagi pe-diving pro. Biota laut terutama ikan2 hiasnya sangat alami walaupun beberapa zona karang dekat bibir pantai sudah rusak, tp di kedalaman yang lebih dalam terlihat sekali terumbu karang yang masih bagus.

Fasilitas wisata disanapun sudah cukup memadai, penginapan dari yang murah – exclusive, makanan dari warung – cafe mahal ada semua. Bahkan saat peak season pulau ini semakin ramai wisatawan, sampai2 untuk menginap hanya sewa tenda pinggir pantai untuk bermalam karena tempat penginapan penuh. jadi get well prepared ya kalo kesana peak season holiday.

Makan-makan lagi yuuuk…

Kalo denger ato nyobain ayam penyet n tempe penyet pasti udah sering, tapi kalo iga penyet pasti bikin penasaran deh… Berawal dengan rasa penasaran saya dan istri ngeliat tempat makan baru di deket rumah kami, rasa penasaran itu bertambah ketika setiap kali kita lewat situ pasti pengunjungnya rame terus apalagi pas jam nya makan malem, karena kita berdua yakin kalo ada tempat makan yg makannya rame pasti makanannya ada yg spesial. Akhirnya dua minggu yang lalu kita berdua berkesempatan menyobanya dan hari itu memang lagi cukup rame tempat makannya.

Pertama masuk tempat makannya wuiihhh lumayan tempatnya ga begiti gede tp nyaman n unik banget buat makan. Langsung disodorin menu makanan yg ada daftar harganya juga, akhirnya kami pesen satu iga penyet pedes, bebek goreng sambel gledek, tahu kipas, es jeruk n es teh tawar reffil. Agak lama pesenan kami datengnya tp ga papa coz kita ngeliat emang yg makan dsana lg penuh jd wajar kalo aga kwalahan pelayannya, sampe akhirnya datenh juga pesenan kami sampe diantar oleh yang empunya resto sendiri…nkalo liat porsi yg disajiin plus harga yg tercantum di daftar menu kayanya worthed banget deh harganya ga mahal2 amat2 kalo kita liat sajiannya.

Review pertama iga penyet porsinya cukup banyak, sambelnya mantebb pedes des des, daging nya empuuuk bgt tulang iganya juga ga begitu banyak n mengganggu jd lebih enak menikmati daging iganya.

Yang kedua bebek goreng sambel geledeknya nya gede banget jd emang satu porsi disana itu setengah bebek utuh, yang ini pedesnya lebih2 dari sambel penyet iganya nyegeett naget pedesnya,  dagingnya empuk banget, terus daging n kulit bebeknya sama sekali ga bau amis, beneran.

Ketiga Tahu kipasnya, ga tau kenapa namanya tahu kipas, padahal bentuknya sih kaya tahu goreng isi biasa tp dalemnya ada udang n sayurnya, enak garing rasanya juga pas. Sekilas mirip sama tahu isinya kampung dj’s di alam sutra, tp masih enakan yg di alam sutra si…

Yang terakhir minuman nya, ternyata minuman disana porsinya jumbo, gelasnya pake gelas kaca yg gede n tinggi jd puas minumnya apalagi es teh tawarnya bisa refill, satu kali bayar bisa nambah sepuasnya, cocock kalo abis makan yg pedes-pedes manteeebbb…

Warung Tekko

Ruko Jalan Boulevard Gading Serpong (Sebelah Happy Puppies Karaoke)

1porsi Iga Penyet

1porsi Bebek Sambel Geledek

1porsi Tahu Kipas

Es Jeruk

Es Teh Tawar (Refill)

Total Damage : Rp. 90.000,-

Recommended banged!!!

kalo ini emang jagonya warung makan di bandung, nama nya C’MAR. ga tau juga kenapa namanya gitu? tp kayanya sih c’mar tuh nama yang jual or yang punya nya. Ceu tuh basa sunda yang artinya, wanita, seus, or tante kali ya (CMIIW)…

denger denger dulu tuh sejarah nya warung ini tujuan nya buat warung para2 loper koran disitu, jadi emang daerah ini, jalan terusan ABC emang kalo malem menjelang subuh tuh para loper2 koran pada ngumpul disini transaksi di taman deket situ. dulunya mulai jualan c’mar tuh baru buka jam 12 malem sampe pagi.
dulu jualan nya bukan di tempat yang sekarang, masih dilahan nya si loper2 koran, bentuk nya cuman lapak kecil yang ada beberapa meja buat nyimpen menu2 jualan nya terus kita duduknya yaaaa cuman di bangku2 plastik nyebar disekitar meja jualan itu, alias makan beratap langit, kalo ujan yaaa bubar lah.

sekarang pindah ke saberang nya. kemaren ngobrol dikit sama tukang parkir disana katanya pindahnya gara2 ada class ama loper2 koran di tempat lama, coz emang itu lahan nya loper koran, jadi pas subuh tiba, saat loper2 koran tu pada mau beraktivitas, terhambat dengan adanya mobil2 n motor2 yang parkir (langganannya c’mar), akhirnya c’mar lah yang ngalah pindah ke kios di depan nya…

untuk makanannya sendiri standart aja sih, tp yang paling laris, best seller kayanya gule nya deh… trus ama goreng2an (tempe, bala2, dsb). menurut gw pribadi rasanya sih biasa aja, enak sih tp yaaa biasa aja, tapi gw sering kesana bukan karena rasanya tapi suasananya, makan malem2 dingin2 tapi dengan suasana yang ruame buanget, sampe ngantri2 segala lhoo..
dulu sih jamannya FAME masih di dalem kota, banyak anak2 dugem khususnya cewe2 nya tu pada makan disitu pulang dugem, kebayangkan makan yang anget2 sambil cuci2 mata cewe2 dugem dengan “dress code” andalan nya (anti masuk angin)… mmmbbbbbrrrr….
yaaaaa kalo sekarang sih samua numplek disanan ada bapa2, ibu2, anak2 coz sekarang semenjak pindah c’mar buka nya mulai jam 6sore, beda dgn jaman dulu yang bukanya baru jam12 malem.

wuahahahaaaaaa…
awalnya gak tau nama dagangan nya, tau nya ya itu dia baso di belakang BIP, tempatnya di seberang galeria (matahari) BIP, bukan jalan merdeka…
pertama nyobain makan disana sih coz dikasih tau istriku katanya maknyus bgt, tp gw mikir sih, ah paling biasa aja kayak baso2 lain n yang pasti coz disana tu rame banget yang makan jd penasaran pisan.

pas pertama nyoba emang manteb banget tenyata, kerasa banget basonya tapi menurut gw sih yang paling manteb tuh kuahnya, kentel banget n rasanya pas, kalo baso lain kan biasanya kuah nya kerasa penyedap doang, kalo ini berasa banget kaldunya. kalo basonya sendiri sih kayanya standart enak lah, ada yang kecil n ada yang gedean dikit isi dagingnya (mudah2an daging sapi hehehehe), ada tahunya juga, trus bisa pake bihun, mie kuning, sayur ato basonya ajah, yang enak juga lu bisa pesen susmsum doang satu piring penuh plus kuah, semua harga nya sama satu porsi nya delapan ribu ajyyah…

yang beda lagi disini, ga tau kenapa orang2 kalo makan baso tuh ga lupa pake sukro yang dijual diwarung sebelahnya, pasti aja, kalo ga make sukro tuh kayanya ga manteb lah. ditambah lagi pake takeran sambel nya yang bauanyaaak n super pedes, hebatlah kalo makan disana ga pake keringetan hheehhee…

buat yang penasaran silahkan mencoba, selamat berpedas-pedas n berkeringetan ria, o iya satu lagi disini tuh pasti rame banget yang makan terutama cewe2 hihihihiiii, jadi jangan keburu kecewa karena tempatnya penuh, masuk aja dulu, bentar juga pasti pada beres, kalo mau sepi dateng pas baru buka aja, jam setengah sebelasan kalo ga salah…

Sesuai judulnya, ujuan kuliner pagi ini kita makan ke Nasi Bakar 15 tepatnya ga tau jalan apa pokonya di belakang gedung sate deket toko anakecil n jonas foto. tempat tangkringan nya sederhana banget cuman pake gerobak satu n jongko-jongko di emperan2 pinggirnya or jojodog kata orang sunda bilang. kalo ngeliat nya sekilas doang sih emang kurang higienis gimanaaa gitu, tp kalo yang biasa kuliner sih kayanya ga masalah tuh…

Menu andalanya, yaaa jelas lah nasi bakar, satu paket gitu dijual nya kaya nasi timbel, isinya: nasi bakar, ayam bakar, tahu goreng, perkedel jagung, bumbu serundeng, lalapan n ga lupa sambelnya juga ada, satu porsi dijual 10ribu ajah, lumayan murah lah denagn menu komplit kaya gitu.

Tapi kalo gw bilang yang spesial di nasi bakar sini tuh nasi bakarnya bukan nasi bakar to’ didalem nasi nya tuh ada campuran teri putih basah yang kecil2 gitu lah, n itu menurut gw yang bikin nasi ini gurih walaupun dimakan tanpa pake lauk juga. terus yang spesial lagi disini, tau?? bukan ayam nya tapi perkedel jagung nya maknyuuus buanget, ga yau knapa padahal tampaknya sih biasa aja, mungkin coz disajiin nya masih panas, dari penggorengan langsung disajiin, jadi perkedelnya tuh masih garing renyah, tp dalem nya lembut2 maknyuussss, mmmmbbbrrrr pokonyaketagihan dah kalo makan itu…

tapi kemaren bete juga pas gw mau tambah perkedel lagi.
gw: “mas tambah perkedel satu!”
yang dagang : “waduuh belon bisa mas lagi ada pesenan banyak”
it’s ok ora opo2 lain kali masih sempet lah makan disono lagi…
tapi overall gw puas kalo makan disana, sesuai prinssip kuliner gw, murah, banyak, enaaaak…

ooo iya disekitaran sana juga banyak makanan enak lain, kaya sop buah sate, soto dll lah…
selamat makaaan…

Nasibakar (3 porsi)
Aqua Botol
Total Damage rp. 32500

kira-kira waktu udah nunjukin jam sembilan malem, baru nyampe bandung dari jakarta (tepatnya tangerang), belom makan malem biasa nya makan di rest area jalan  tol jkt-cikampek.  akhirnya mutusin buat makan di ampera lingkar selatan bandung, jam segitu kayanya masih buka.

ehh bener aja, masih buka ternyata, tanpa pikir panjang langsung pilih lauk (model prasmanan), untuk tiga orang kita pilih lauk : ayam bakar dua, otak goreng, pepes tahu, pepes teri, usus goreng, perkedel jagung n tentunya nasi timbel tiga porsi.

lumayan lama nungguin nya coz semua lauk yag tadi dipilih kudu diangetin lagi sama cooker nya, biar enak makannya, sambil nunggu kita ngambil sambel sendiri (bebas) tapi coz kemaleman yang biasanya ada beberapa jenis sambel kayak sambel goreng, sambel dadak, sambel leunca dll, waktu itu cuman ada sisa satu sambel, jadi yaaaa terpaksa ngambil sambel itu ajahh.

Total Damage : Rp. 40ribuan